"කළු පර්ල්ස්" දම් පාපල් ඉරිඟු ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ වැදගත් අමුද්රව්යයකි

දම් පාට ඉරිඟු ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන ඇන්තොසියානින් වෙතින් ගැඹුරු දම් පැහැති වර්ණය ලැබේ. දම් පාට ඉරිඟුගේ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති බව මෑත අධ්යයනයන් සොයාගෙන ඇත. සමහර ප්රමුඛ සමාගම් ඔවුන්ගේ ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවල කෘතිම අමුද්රව්ය ඉවත් කිරීමට ප්රති owed ල සහිත ස්වාභාවික වර්ණ කෙරෙහි අඛණ්ඩව ඉහළ යන උනන්දුවක් දක්වනු ලැබේ. ලොව පුරා දම් පාට බඩ ඉරිඟු අඩංගු ආහාර පාන නිෂ්පාදන වලින් බහුතරයක් දම් පාට ඉරිඟු උපුටා ගැනීම, ගිණුම්කරණය 63% ක් ලෙස භාවිතා කරයි.

පේරු හි වැඩි වැඩියෙන් විදේශීය ශාක සොයා ගන්නා විට, ලොවෙහි අවධානය සුපිරි ආහාර රාජ්යයක් ලෙස සලකන්නට පටන් ගෙන ඇති බව පෙනේ. පේරුගේ අද්විතීය දේශගුණය සහ විවිධාකාර භූ ලක්ෂණ එය ආහාර නිෂ්පාදන දහස් ගණනකට අද්විතීය නිවසක් බවට පත් කරයි. විශාල අවධානයක් යොමු කරන වඩාත් ප්රසිද්ධ සුපිරි බොහෝ දෙනා අතර, ශක්ති සහගත මකා, ජින්සෙන්ග්, ජින්සෙන්ග්, ජින්සෙන්ග්, පහත් කැලරි සිරප් සහ මේන්නට් නිපදවන ශාකයක් වන අතර එය විය හැකිය සියලු ස්වාභාවික රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

පේරු සහ ආර්ජන්ටිනාවේ දිගු කලක් දම් පාට ඉරිඟු මෑතකදී ගෝලීය ආහාර හා පාන වෙළඳපොළවල අවධානය දිනා ගත් සුපිරි අපොයි උඩුමහලේ අතිශයින්ම ඉස්මතු වී තිබේ. මින්ට් ග්ලෝබල් නව නිෂ්පාදන දත්ත ගබඩාවට අනුව, පේරු හි දම් පැහැති ඉරිඟු අඩංගු ආහාර හා දීම් වලින් හතරක් පලතුරු බීම වේ. පේරු වලින් පිටත, දම් පැහැති ඉරිඟු පානයකට වඩා ආහාර ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. 2010 නොවැම්බරයේ සිට 2015 ඔක්තෝබර් දක්වා දම් පාට බඩ ඉරිඟු අඩංගු ආහාර හා පාන නිෂ්පාදනවලින් අඩකට ආසන්න ප්රමාණයක් සුලුකිරි, ප්රධාන වශයෙන් අර්තාපල් සුලු කෑම සහ ඉරිඟු කෑම වර්ග.

කෙසේ වෙතත්, පොප්කෝන්, කුඩු ඇතුළුව හෝ නිස්සාරණය ඇතුළු මෙතෙක් අලෙවි කරන අතළොස්සක් පමණක් වන අතර, අප මෙතෙක් අලෙවිය අතළොස්සක් භාවිතා කිරීම ඉතා කුඩා බව සැලකිල්ලට ගැනීමත්, අපි දිගටම කරගෙන යනු ඇත දේශීයව නිපදවන ආහාර කෙරෙහි වැඩි උනන්දුවක් දක්වන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න හා අව්යාජ ලෙස සලකනු ලබන දම් පාට බඩ ඉරිඟු වෙළඳපොලේ වර්ධන අවස්ථා රාශියක් ඇති අතර, විශේෂයෙන් ස්වාභාවික වර්ණ ගැන මෑතකදී ඇති උනන්දුවක් දැක්වීම දම් ඉරිඟු සාරය සඳහා නව අවස්ථාවක් නියෝජනය කරයි.

රසායනික සංරචකය

ඇන්තොසිනානි

නිල්-රතු ෆ්ලේනොනොනොයිඩ්, එය රතු, දම් පාට, දම් පාට, පැළෑටි රතු සහ නිල් වර්ණවල උල්පතයි. එයට ප්රතිඔක්සිකාරක හා විකෘති-විරෝධී ගුණ ඇති අතර ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් (විටමින් ඊ හි ප්රතිඔක්සිකාරක බලය 50 ගුණයක් පමණ වේ.

1. ඇන්තොසියානීඩිඩිඩිඩිඩිඩිඩි නිල්, රතු සහ දම් පාටින් දිරාපත් විය හැකිය.

2. සම්බන්ධක පටක වල පුනර්ජනනය හා ප්රතිෂ් or ාශක්ති ප්රතිෂ් oration ාපනය, රුධිර සංසරණය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා ඇන්තනිද්ස් භාවිතා කළ හැකිය.

3. ඔක්සිකරණ ක්රියාවලිය අතරතුර කේශනාලිකා සහ සම්බන්ධක පටක ආරක්ෂා කිරීමට හා ස්ථාවර කිරීමට ඇන්තනානියම් භාවිතා කරයි. ක්ෂුද්ර චක්රලේෂණය වැඩි දියුණු කිරීම, මිනිස් සිරුරේ පෙරීමේ ක්රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කිරීම, රුධිර නාල ආරක්ෂා කිරීම.

ෆීනෝලික් සංයෝග

ෆීනෝලික් සංයෝගවල සංශ්ලේෂණයේ සංශ්ලේෂණයේ අද්විතීය ජීව විද්යාත්මක කාර්යයන් සහ බලපෑම් අඩංගු බව කවුරුත් දන්නා කරුණකි. විමර්ශන ප්රති results ලවලින් පෙනී යන්නේ ෆීනෝලික් සංයෝග හා ඇන්තොසියානිදින් ඇති සියලුම ශාකවලට ශක්තිමත් ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ඇති බවයි. මේ අනුව ශ්ලේෂ්මල ඩීඑන්ඒ සෛල ප්රතිනිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී සෛල ආරක්ෂා කළ හැකිය. බොහෝ වසංගත රෝග විද්යා ologists යින් පෙන්වා දෙන්නේ පලතුරු, එළවළු, ඇට වර්ග, වයින්, වයින් සහ හරිත තේ වැනි යම් ප්රමාණයක ආහාරයක් බවයි. මෙම ආහාරවල අඩංගු ෆොනොකික් සංයෝග හෘද රෝග හා පිළිකා වල අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.

මෑතදී සත්ව හා මානව අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ, ෆීනෝලික් සංයෝගවල අන්තර්ගතය, එල්ඩීඑල් කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව වැඩි වන අතර, සංයෝග ද රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, කැටි ගැසීම අඩු කිරීම සහ රුධිර නාලවල ප්රතිඔක්සිකාර ධාරිතාව වැඩි දියුණු කිරීම.

Xi'ah Long Loverz ජෛව තාක්ෂණය, ඇන්තනිසිඩින්, ස්වාභාවික පළතුරු සහ එළවළු කුඩු වෙනත් සම්මත ශාක සාරය පිළිබඳ පර්යේෂණ කිරීම, නිෂ්පාදනය කිරීම, නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ජිලීන්. පළතුරු සහ එළවළු කුඩු සපුරා ගනු ලබන්නේ ඉස්ම කිර් දමන, රික්ත සාන්ද්රණය සහ ඉසින-වියළීමේ ක්රමවේදයන් .. මෙය මනසේ තබාගෙන, අපගේ සමාගම ප්රායෝගිකව වැඩ කිරීමට සහ ලොව පුරා සෞඛ්ය සම්පන්නව ජීවත් වීමට දායක වීමට ශිල්පීය සමයේ ආත්මය පෝෂණය කිරීමට බලාපොරොත්තු වේ.